《福建稻麦科技》（季刊）创刊于1983年，是福建省农业科学院稻麦研究所主办的稻麦作物专业性学术刊物。以促进科技交流，活跃学术气氛，促进福建省稻麦科研和生产技术水平的迅速提高，更好地为福建省粮食生产上新台阶服务为宗旨。主要栏目：遗传育种、栽培技术、新品种新组合、植物保护、科技论坛、综述。

《福建稻麦科技》获第五届全国农业期刊金犁奖技术类三等奖。

栏目设置：遗传育种、栽培技术、新品种新组合、植物保护、科技论坛、综述